SYLVIE
Si cette idée vous a paru de prime abord un peu étrange, c'est qu'en occultant le sens dominant de la vue, l’individu engage naturellement une profonde remise en question.
Aidé par nos guides non-voyant vous allez réévaluer complètement la notion du goût et de l'odorat autour d'une cuisine aussi savoureuse et saine que pédagogique.
Un lieu étonnant au coeur de Paris qui a vocation à devenir le rendez-vous de tous ceux qui se tournent vers un monde innovant et solidaire.
Dans le noir…….
Vendredi 27 juillet……aujourd'hui c'est donc mon anniversaire….39 ans cette année…..
39 ans d'existence, d'expérience….de mouvement.
39 ans…… ça peut paraître long…..ça peut paraître loin……mais croyez moi c'est très vite là.
39 ans……et ce soir, mon Amour m'a concocté une satanée soirée…..
Y'a bien qu'elle pour avoir eu une telle idée…..et c'est d'ailleurs pour ça que rime "aujourd'hui" avec "pour la vie"….
Lieu inhabituel…..informel…..atypique comme on dit….
Mais rassurer vous…rien a voir avec le purgatoire ou l'enfer…bien au contraire…
22h…..c'est partit….
Je me laisse piloté dans la douceur des rues de Paris….
En toute confiance….car ce soir c'est donc mon ange qui a pris les commandes….
Nous voici arrivés……devant les lumières d'une entrée….
Une atmosphère de bar….….y'a l'éclairage….ça brille…ça éblouie…
Y'a intérêt d'en profiter…..car bientôt nous serons plongé dans la plus grande obscurité…
Bienvenue "dans le noir"…..et le temps d'un repas, changer de peau, changer ses sens….
Bienvenue 'dans le noir"….et s'apercevoir que l'horreur serait un jour de ne plus jamais rien voir….
Où sommes nous…..d'après vous ???
Quel est ce concept qui vous fait perdre une partie de vos repères ???
Quel est ce lieu qui vous prouve chaque instant que le fait d'avoir tous ses sens est une chance ???
C'est un espace dédié a ceux qui n'ont pas ce don fabuleux….celui d'avoir des étoiles qui scintillent au fond des yeux…
Un espace où c'est nous….nous qui nous croyons trop souvent au dessus de tout…..qui sommes dans le flou….
Et bien voilà ici…..y'a plus d'aisance ni d'assurance…..dans nos mouvements…..
Le maître mot…c'est tâtonnement…. jouons des mains….car nous ne voyons vraiment plus rien….
Ah qu'est - ce qu'on est gauche, pataud, manchot….quand y'a un truc qu'est plus dans l'axe dans l'cerveau…
Les sens foutent le camp a tout bout de champs…..et les questions s'imposent….
Mon Amour où es tu….je ne te vois plus….
Heureusement que mes yeux te devine, te dessine…t'imagine…..
C'est étonnant de ressentir comment s'adapte l'esprit…..
En compensant par l'illusion nos images devenues invisibles…
Un dîner dans le noir….et découvrir qu'il n'existe en fait ni abîme, ni vide …
Un dîner dans le noir….et percevoir l'autre côté du miroir….
Un dîner dans le noir….et pénétrer dans le royaume déroutant des non - voyants ….
Un seul conseil essayé, vous verrez enfin façon de parler….en tout cas nous on a bien rigolée…
Merci mon Amour….pour cette transposition…..cette belle leçon……
Trouvez un resto dans Paris pour un soir d’anniversaire….Facile !!!! y’en a partout !!!!
Mais trouver un endroit pas comme les autres, voilà mon défit de la semaine….
Et bien j’ai trouvée….
« Dans le noir ? », c’est le nom d’un restaurant peu commun dont la devanture paraît à première vue « normale ». Façade blanche, tables et chaises devant l’entrée… Mais l’intérieur promet une aventure quelque peu déroutante.
Le concept : déguster des mets dans l’obscurité totale, en occultant totalement le sens de la vue.
Les serveurs sont non voyants et ils nous guiderons vers la salle, plongée dans le noir.
Voici le restaurant que j’ai choisi pour Elisa ce soir, un endroit atypique, une expérience pour rentrée dans sa 39éme année.
Dommage elle ne verra pas son cadeau toute suite… mais elle le devinera… !!
Une année de + pour mon Elisa..... et oui 39 ans ça s'arrose 39 fois!!!!!! ....![]()


